Витамин В12: кому нужен, за что отвечает и как вычислить дефицит

Вы знаете, что есть длинный список преимуществ витамина В12. Он необходим для поддержания гормонального баланса, здоровья нервных клеток, синтеза ДНК и выработки ферментов — это лишь некоторые из них. Но что происходит, когда вы принимаете слишком много витамина B12? Бывает ли передозировка витамина В12 и каковы ее симптомы у взрослых, особенно женщин?

Несмотря на то, что передозировка витамина В12 встречается редко, исследования показывают, что некоторые группы людей подвергаются большему риску побочных эффектов от приема чрезмерного количества питательных веществ. Есть ли у вас риск передозировки витамина B12? Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, вы должны быть осторожны с приемом этого необходимого питательного вещества. Рассмотрим подробнее научные факты.

Важность и норма В12 для организма

Б12 играет важную роль для человека благодаря своим многочисленным свойствам:

  • участие в ферментативных и обменных реакциях;
  • усиление иммунной системы, защита от вирусных и инфекционных заболеваний;
  • стабилизация давления крови;
  • улучшение интеллектуальных функций;
  • формирование кровяной клетки, за счет чего происходит стабилизация функций органов кроветворения;
  • осуществляет транспорт кислорода;
  • защищает печень от излишков жира благодаря стимуляции окислительного фермента;
  • повышает способность противостоять стрессам;
  • улучшает деятельность мочеполовой сферы, в том числе активность сперматозоидов;
  • успокаивает нервную систему;
  • отвечает за стабильный рост и развитие детей.

Solgar, Сублингвальный метилкобаламин (Витамин В12), 1000 мкг, 60 капсула

Solgar, Сублингвальный метилкобаламин (Витамин В12), 1000 мкг, 60 капсула

611 руб.

Подробнее

Суточная потребность в витамине напрямую связана с возрастными рамками:

Категория Норма
До 1 года 0,5 мкг
До 3 лет 0,9 мкг
До 14 лет 1,8 мкг
Взрослые 2,4 мкг
Беременные и кормящие женщины 2,6 – 3 мкг

В терапевтических целях назначают более высокие дозировки витамина. Это связано с тем, что в синтетической форме усваивается только около 40% активного вещества. В стационарных условиях для лечения применяют раствор для инъекций. Содержание цианокобаламина в ампуле – 200-500 мкг в мл. В домашних условиях используют таблетированные формы. Дозировка может доходить до 1000 мкг в таблетке. Длительный курс с высокими дозами может спровоцировать повышение витамина В12 в крови.

Все системы работают нормально

Светлана Чечилова, «АиФ Здоровье. Лекарственное обозрение»: Наталья Алексеевна, в чем отличие витамина В12 от его собратьев?

Наталья Липатова: Все знают, что витамины – это органические вещества, которые в малых дозах жизненно важны для работы организма. Витамины могут поступать как из еды, так и медикаментозно. Они поддерживают важные функции в организме: коферменты участвуют в обмене веществ, антиоксиданты защищают организм от вредных факторов среды и борются со старостью, прогормоны участвуют в регуляторных процессах.

Витамин В12 относится к коферментам. В его состав входит кобальт. Витамин содержится исключительно в продуктах животного происхождения. Другая часть витамина синтезируется микроорганизмами в кишечнике у самого человека. Существует две формы этого витамина.

Статья по теме

Витамины для красоты. Как улучшить состояние кожи, волос и ногтей
– За какие процессы в нашем организме отвечает этот витамин?
– Сначала расскажу о той форме витамина В12, которая участвует в синтезе компонентов ДНК. При недостатке витамина В12 нарушается деление клеток костного мозга и в дальнейшем уменьшается созревание эритроцитов и других клеток крови. Кроме того, витамин В12 снижает уровень вещества гомоцистеина, который увеличивает шансы человека получить инфаркт или инсульт. Причем в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями витамину В12 нужен обязательный союзник – фолиевая кислота.

Еще одна немаловажная функция – витамин В12 необходим в производстве холина, который противостоит нашим дурным привычкам несбалансированного питания и препятствует жировому перерождению печени. И, наконец, витамин В12 участвует в синтезе аминокислот, что в результате сложных реакций влияет на умственную деятельность человека, в том числе формирует у нас положительные эмоции.

– А что делает вторая разновидность витамина В12?

– Участвует в обмене жирных кислот, в синтезе миелина – оболочки нервных волокон. Поэтому при недостатке В12 развиваются различные неврологические расстройства. В некоторых случаях симптомы дефицита витамина схожи с симптомами рассеянного склероза.

Немаловажно влияние витамина В12 на рост мышц и на поддержание жизнедеятельности нервных волокон спинного мозга, через которые управляется костно-мышечная система.

А еще витамин нужен для строительства особых клеток остеобластов, которые делятся для роста костной ткани. Если дефицит испытывает женщина во время постменопаузы, когда нарушается обмен кальция (происходит его вымывание), то в ее организме создаются условия для развития остеопороза.

– Сколько витамина В12 необходимо человеку ежедневно?

– На всех баночках с витаминами указана рекомендуемая норма потребления. Но она не учитывает рост человека, возраст, пол. Чаще всего эта доза гораздо ниже, чем физиологическая потребность в витаминах. Последняя – это индивидуальный показатель, он отражает текущую необходимость в витамине для конкретного человека, изменяется от возраста, физиологического состояния, условий труда, отдыха, внешней среды. Рекомендованная доза суточной потребности для витамина В12 составляет от 1 до 3 микрограммов в сутки.

Статья по теме

Склероз или авитаминоз. Чем грозит недостаток витамина В12 нашему организму И обычно с пищей человек получает достаточное количество В12. Но современные продукты подвергаются обработке, длительному хранению, что уменьшает полезность еды. Кроме того, вегетарианство, посты, диеты тоже не способствуют получению витамина В12. Алкоголизм, курение, воздействие выхлопными газами, реагентами увеличивают нашу потребность в витаминах. Так что 1–3 мкг может и не хватить.

Есть и еще одно свойство у витамина В12. Он, как жирорастворимый витамин, способен аккумулироваться в организме – откладываться в печени. Даже при недостатке витамина его ощутимый дефицит разовьется лишь через 3–4 года, и в течение этого времени мы не можем определить, получает ли человек нужное количество витамина В12 с пищей или нет, поскольку количество его будет поддерживаться на нормальном уровне. Быстрее всего нехватка заявит о себе при аутоиммунных заболеваниях, нарушениях всасывания в кишечнике – чаще всего они бывают в пожилом возрасте и при приеме определенных лекарств, хронических болезнях кишечника (колитах, энтероколитах, глистных инвазиях).

Симптомы избытка витамина В12 в организме

Избыток витамина B12 проявляется следующими симптомами:

  • неврологические нарушения – раздражительность, нарушение сна;
  • диспепсические проявления – тошнота, рвота;
  • учащение пульса;
  • болевой синдром в области за грудиной;
  • головная боль, головокружение;
  • превышение нормы артериального давления;
  • судорожный синдром в конечностях.

Часто отмечаются, как признаки высокого витамина В12, аллергические реакции различной степени тяжести:

  • высыпания на кожных покровах — крапивница;
  • нарушение проходимости гортани, бронхов, легких – отек Квинке;
  • анафилактический шок – опасная мгновенная реакция с потерей сознания и резким падением давления, чаще встречается после постановки инъекций.

Превышение содержания В12 в крови

Для того чтобы узнать, повышен витамин В12 в крови или нет, назначают анализы для исследования. Уровень вещества определяется при заборе крови из вены. Перед анализом проводят специальную подготовку:

  • за двое суток до процедуры отменяют антибактериальное лечение и гормональную терапию;
  • за сутки рекомендуют воздержаться от курения, приема спиртсодержащих напитков, исключают активную физическую нагрузку;
  • кровь сдают утром, натощак, последний прием пищи не позднее восьми часов вечера;
  • забор необходимо производить после того, как пациент успокоится, у него нормализуется пульс.

Doctor's Best, Best, Активный витамин B12, 1500 мкг, 60 растительных капсул

Doctor’s Best, Best, Активный витамин B12, 1500 мкг, 60 растительных капсул

377 руб.

Подробнее

У взрослого человека норма В12 — от 187 до 737 пг на мл. У детей диапазон больше: от 136 до 890. Если цианокобаламин завышен на фоне приема синтетических форм вещества, то, возможно, возникла передозировка витамина В12. Необходимо обратить внимание на то, как проявляются сопутствующие симптомы.

Если приема синтетических средств не происходило, а уровень цианокобаламина увеличен, это может указывать на скрытый дефицит. Это означает, что вещество по какой-либо причине не усваивается организмом. В плазме концентрация может быть превышена, а человек страдает от недостатка. Такое состояние наблюдается при различных острых и хронических заболеваниях. В таких случаях определится низкий уровень голотранскобаламина.

Оценить состояние пациента на основании лабораторной диагностики может только лечащий врач. Самостоятельное лечение в таких случаях недопустимо.

Как предотвратить и преодолеть передозировку витамина B12

Врачи говорят, что нет никаких побочных эффектов, связанных с избыточным потреблением витамина В12 из пищи и добавок у здоровых людей. Если у вас нет дефицита витамина B12 с самого начала или вы сначала не решаете первопричины дефицита, высокие дозы витамина B12 не помогут улучшить качество вашей жизни ().

Статьи по теме:

  • В12 для женщин — почему важно принимать
  • Может ли быть передозировка витамина D

Исследователи из Корнельского университета предполагают, что дефицит витамина B12 должен быть правильно диагностирован и устранен. Тем не менее, первопричину дефицита также необходимо устранить, чтобы предотвратить рецидив и дальнейшие осложнения (). Это приходит с образованием о том, сколько витамина B12 вам нужно для вашего конкретного возраста, диетического выбора и здоровья.

Для здоровых людей лучший способ предотвратить передозировку витамина В12 — это правильно и рационально питаться. Включить в рационе продукты с высоким содержанием витамина В12, такие как органическое мясо животных, дикие морепродукты, органические молочные продукты и яйца.

Взрослым старше 50 лет, вегетарианцам и веганам, а также людям с желудочно-кишечными проблемами, возможно, потребуется принимать добавки витамина В12, чтобы избежать дефицита. Прежде чем использовать мегадозы витамина B12 для устранения дефицита, поговорите со своим врачом. Если вы испытываете побочные эффекты от инъекций B12, спросите о переходе на пероральные дозы.

Меры предосторожности

  • Витамин В12 является водорастворимым витамином. При потреблении в избыточных количествах он выводится из организма через мочу. По этой причине передозировка витамина В12 маловероятна. На самом деле, исследования показывают, что для тех, кто испытывает недостаток питательных веществ, безопасным является прием до 2000 мкг в день.
  • Тем не менее, люди с определенными заболеваниями или получающие инъекции B12 могут испытывать негативные побочные эффекты или симптомы передозировки.
  • Если вы принимаете большие дозы витамина B12 и замечаете неблагоприятные побочные эффекты, поговорите с вашим лечащим врачом об этой проблеме и спросите об оценке вашей способности правильно усваивать питательные вещества.

Последствия гипервитаминоза витамина B12

Переизбыток в организме витамина В12 приводит к опасным последствиям:

  • в крови образуется много эритроцитов и лейкоцитов, что ведет к образованию сгустков в кровеносном русле, которые приводят к тромбозу;
  • нарушается работа желудочно-кишечного тракта, приводящая к сбоям в усвоении пищи;
  • снижается острота зрения;
  • возникают неврологические нарушения – повышается возбудимость, могут возникнуть галлюцинации;
  • увеличивается риск сердечной недостаточности;
  • отек Квинке и анафилактический шок может привести к летальному исходу.

Симптомы передозировки витамина B12

Хотя витамин B12 является важнейшим витамином, который нам необходим для правильного развития и функционирования, что происходит, когда мы принимаем его слишком много? Не существует приемлемого верхнего уровня потребления витамина B12, так как он считается витамином с низким уровнем токсичности. Это означает, что не существует максимальной суточной дозы, которая, как известно, оказывает неблагоприятное воздействие на население в целом.

Тем не менее, есть группы людей, которые могут подвергаться большему риску передозировки витамина В12. К ним относятся люди:

  • с заболеваниями почек и печени,
  • с заболеваниями, связанными с кровью,
  • беременные женщины.

Исследования показывают, что потребление чрезмерного количества витамина В12 может:

  • Увеличить риск сердечно-сосудистых событий у людей с диабетической нефропатией: одно исследование изучало, способна ли витаминная терапия В замедлить прогрессирование диабетической нефропатии (повреждение почек вследствие диабета) и предотвратить сосудистые осложнения. Пациентам давали одну таблетку витаминов группы В, содержащую 2,5 мг фолиевой кислоты, 25 мг витамина В6 и 1 мг витамина В12 в день в течение 36 месяцев или соответствующее плацебо. Исследователи обнаружили, что у пациентов в группе лечения витаминами было большее снижение функции почек и увеличение сосудистых событий, включая сердечный приступ и инсульт ().
  • Оказывать негативное влияние на нерожденных детей: исследование показало, что чрезвычайно высокие уровни фолиевой кислоты и витамина B12 в плазме у беременных были связаны с риском расстройств аутистического спектра. Исследователи пришли к выводу, что результаты этого исследования не ставят под сомнение важность получения достаточного количества этих витаминов во время беременности, но подчеркивают озабоченность по поводу воздействия передозировки витамина B12 на потомство ().

Есть также негативные побочные эффекты, связанные с инъекциями витамина В12. Некоторые из наиболее распространенных симптомов передозировки витамин В12 включают в себя:

  • головная боль
  • припухлость и отеки
  • высыпания
  • зуд кожи
  • головокружение
  • онемение
  • понос
  • рвота
  • высокое кровяное давление
  • симптомы простуды
  • тревожность

Причины передозировки витамина B12

Витамин B12 является водорастворимым витамином. Это означает, что, когда мы употребляем его слишком много, избыточные количества выводятся из организма с мочой. Это делает почти невозможной передозировку питательного вещества. Кроме того, мы знаем, что только небольшой процент витамина В12, принимаемый перорально, действительно абсорбируется.

Так что может вызвать передозировку витамина B12? Ученые говорят, что мегадозы по 2 мг в день безопасны для коррекции дефицита витамина B12. Или, например, в терапии полиморфизма генов фолатного цикла MTHFR и MTR. Люди без дефицита не должны принимать мегадозы B12 ().

Кроме того, у некоторых людей возникают проблемы с правильным усвоением питательных веществ из-за проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом или недостатком желудочной кислоты. Для этих людей, принимать все больше и больше витамина B12 не решит их проблему. В этих случаях врач должен устранить причину мальабсорбции.

Передозировка препаратами витамина В12

Гипервитаминоз при использовании препаратов витамина В12 может возникнуть в тех случаях, когда превышена максимально допустимая суточная норма. Она составляет 0,5 мг. Уровень цианокобаламина может оказаться завышен при длительном приеме высоких доз препарата, или если однократно было принято много витаминного средства. Такая ситуация может возникнуть при отсутствии контроля за маленькими детьми, имеющими свободный доступ к лекарственным веществам. Симптомы передозировки препаратами витамина В12 выглядят следующим образом:

  • тошнота и рвота;
  • повышенное возбуждение;
  • нарушение сна;
  • покраснение и повышение чувствительности кожи;
  • учащенный пульс, давящие боли за грудиной;
  • болезненное состояние головы;
  • склонность к судорогам в нижних конечностях.

При возникновении подобных проявлений необходимо оказать доврачебную помощь:

  • для того чтобы вывести излишки из организма, дать пациенту выпить большое количество воды;
  • вызвать рвоту нажатием на корень языка, такой способ не подходит для маленьких детей, находящихся без сознания;
  • чтобы снизить концентрацию вещества, принимать сорбенты – активированный уголь, энтеросгель, полисорб;
  • понизить уровень витаминного препарата могут солевые слабительные средства;
  • обратиться за помощью в лечебное учреждение.

Уколы, антибиотики и витамины-соседи

Ученые сравнили эффект от употребления витамина В¹² в таблетках и введенного внутримышечными инъекциями.

Статья по теме

Иммуномодуляторы: применять с осторожностью и только по назначению врача Выяснилось, действие практически одинаковое, даже если у пациента есть патология пищеварительного тракта или витамин назначен лицам пожилого возраста, для которых характерна недостаточность всасывания в кишечнике. Стоит прибегать к уколам, если наблюдается серьезный дефицит витамина В¹², но потом все равно можно переходить на таблетки.

Некоторые антибиотики влияют на усвоение витамина В¹². Врачи знают об этой особенности лекарств и во время антибактериального курса дополнительно назначают витамины группы В.

Помните, избыточная доза витамина С подавляет всасывание витаминов группы В. И хотя комплексы витаминов сбалансированы, они выпускаются с разной направленностью: в одних больше антиоксидантных витаминов, в других больше витаминов группы В. Поэтому, если уже есть определенные симптомы, лучше посоветоваться с врачом. И в каждом отдельном случае надо принимать свои витамины.

Причины недостатка и избытка

Причины повышения витамина В12 в крови различны:

  1. Передозировка препаратами.
  2. Острые и хронические патологии печени. Цирроз, первичный и вторичный рак, паразитарные инфекции, кистозные образования нарушают функционирование. Организм страдает от нехватки В12, но уровень в крови увеличен.
  3. Злокачественные заболевания крови – лейкозы.
  4. Высокий уровень транспортного белка транскобаламина.

Недостаток цианокобаламина возникает по другим причинам:

  1. Вегетарианство. В растительной пище не содержится необходимая суточная норма, для восполнения дефицита необходимы продукты животного происхождения. Строгие веганы не получают необходимых питательных веществ.
  2. Нарушение синтеза и процесса всасывания из-за патологий кишечника. Это могут быть острые и воспалительные заболевания, глистные инвазии, синдром слепой петли.
  3. Снижение уровня кислотности желудка.
  4. Прием противодиабетических препаратов, антибиотиков. Эти лекарственные средства нарушают всасывание цианокобаламина.
  5. Панкреатит.
  6. СПИД.
  7. Врожденное генетическое заболевание с нарушением всасывания В12 из-за повреждения эпителия кишечника – синдром Имерслунд – Гресбека.

Pure Advantage, B-12, 500 мкг спрея, 1 жидкая унция

Pure Advantage, B-12, 500 мкг спрея, 1 жидкая унция

1 277 руб.

Подробнее

Дефицит восполним

– Как можно заподозрить дефицит витамина?

– Прежде всего, на него указывает анемия, затем – неврологические симптомы. При анемии у человека помимо слабости, головокружения, шума в ушах определяется недостаток гемоглобина в крови. Среди неврологических признаков чаще всего случается парестезия – бегание мурашек, покалывание. Иногда люди, окружающие такого человека, замечают у него раздражительность, ухудшение памяти, депрессию. Кстати, эти проблемы по привычке списываются на типичные свойства характера у людей пожилого возраста.

И когда мы говорим, что к старости обычно портится нрав, то не догадываемся, что здесь свою лепту вносит дефицит витамина В12, потому что с возрастом его всасывание значительно уменьшается. И последнее проявление – сердечно-сосудистые заболевания, повышенный риск инфаркта и инсульта.

– Какие анализы подтверждают нехватку витамина?

– Раньше его недостачу констатировали по общему анализу крови, когда обнаруживали снижение содержания гемоглобина в эритроцитах. Сейчас используется измерение общего витамина В12 в сыворотке крови. Процесс диагностики гиповитаминозов продолжает совершенствоваться: появились специальные тест-системы, они позволяют зафиксировать уровень активного витамина В12, который как раз и является маркером дефицита, потом уже страдает общий показатель.

– В какой форме нужно употреблять витамин?

– Прежде чем принимать витамины, необходимо оценить их количество в организме, в этом помогают лабораторные исследования. Решение о рекомендации витаминотерапии принимает врач. Есть правила назначения витаминов: профилактические дозы должны быть выше суточной физиологической потребности, а лечебные дозы должны быть выше профилактических. И еще один важный момент – использование комбинированных препаратов. Витамин В12, каким бы хорошим он ни был, работает в связке с фолиевой кислотой. В идеальном сочетании к этим двум витаминам надо добавить еще два – В1 и В6.

– Есть ли какие-то специальные рекомендации для вегетарианцев?

– Людям, ограничивающим свой рацион растительной едой, нужно обязательно измерять уровень витамина В12 и восполнять его дефицит покупками в аптеке. Как правило, противникам мясоедения недостает В12, фолиевой кислоты и других витаминов, которые мы получаем с животной пищей. Нестрогим вегетарианцам легче: нехватка витамина В12 компенсируется молочными продуктами.

Устранение избытка

На вопрос, что делать, если в крови повышен витамин В12, ответить просто. Необходимо принять меры, чтобы снизить уровень вещества. Для этого нужно обратиться в лечебное учреждение, где врачи найдут способ вывести излишки из организма и снять интоксикацию. Для этого применяются следующие методы:

  • отмена витаминного препарата;
  • диета с ограничением продуктов, богатых цианокобаламином;
  • внутривенные вливания растворов глюкозы, Рингера, хлористого натрия 0,9% для того, чтобы понизить концентрацию В12;
  • стимуляция диуреза для вывода токсинов почками;
  • прием гепатопротекторов для поддержки работы печени.

Хороший лечебный эффект оказывает употребление в пищу редиса, чеснока, лука. Эти продукты способны выводить избыток.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: